¿Por qué Schoppe - Beverage Service?
El uso de equipos profesionales para enfriar y servir cerveza de barril en restaurantes, bares y negocios ofrece una serie de ventajas que se traducen en mayor rentabilidad, una mejor calidad de la cerveza, mayor eficiencia, variedad y una imagen más profesional del negocio.
Mayor rentabilidad:
Reducción de costos: A largo plazo, los equipos profesionales pueden ayudar a reducir costos al disminuir el desperdicio de cerveza, mejorar la eficiencia del servicio y minimizar los gastos de mantenimiento.
Mayor satisfacción del cliente: Una mejor cerveza, un servicio más rápido y una experiencia general más agradable para el cliente pueden conducir a una mayor satisfacción y lealtad, lo que a su vez se traduce en mayores ganancias.
Imagen profesional: Un equipo de barril profesional proyecta una imagen de calidad y profesionalismo, lo que puede mejorar la reputación del negocio y atraer a más clientes.
Mejor sabor y calidad de la cerveza:
Temperatura precisa: Los equipos profesionales mantienen la cerveza a la temperatura ideal para cada estilo, lo que realza su sabor y aroma.
Conservación adecuada: La cerveza se mantiene fresca por más tiempo, evitando la oxidación y el desarrollo de sabores desagradables.
Menor desperdicio: Se reduce el desperdicio de cerveza debido a la mejor conservación y a un sistema de dispensación eficiente.
Mayor eficiencia y rapidez:
Servicio rápido: Permiten servir cerveza de forma rápida y eficiente, incluso durante horas pico.
Menos merma: Se minimiza la pérdida de cerveza por espuma o derrames.
Facilidad de uso: Los equipos profesionales son fáciles de usar y limpiar, lo que ahorra tiempo y esfuerzo al personal.
Variedad y versatilidad:
Ofrecer diferentes tipos de cerveza: Permiten ofrecer una mayor variedad de cervezas de barril, incluyendo cervezas artesanales o de temporada sin estar atado a una marca.
Ajustar la presión del CO2: Se puede ajustar la presión del CO2 para servir cada tipo de cerveza de forma óptima.
Servir cerveza con o sin espuma: Permite servir la cerveza con la cantidad de espuma deseada por el cliente.